Le Ministre wallon de l’Environnement Carlo Di Antonio a récemment lancé un appel à projets en faveur du développement durable afin de soutenir les Wallons dans la mise en œuvre d’un projet exemplatif, participatif, innovant et orienté vers une transition de nos modes de consommation et de production. Aussitôt informée, l’ADL de Héron a introduit un dossier qui propose des ateliers citoyens de confection de pains au Moulin de Ferrières. Encadrés par un guide, les participants pourraient visiter le jardin didactique des céréales et la meunerie. Ensuite, en compagnie d’un artisan boulanger, les participants découvriraient les étapes de confection du levain, du pain, la cuisson, …. Après une analyse des 57 projets par un jury et le Ministre Di Antonio, nous avons le plaisir de vous annoncer que le projet du Moulin de Ferrières a été retenu et qu’un budget de 5000€ a été accordé à sa concrétisation. A suivre.... Plus d'infos sur https://www.facebook.com/WallonieDemain-523585114490778/?fref=ts Les commentaires sont fermés.
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