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Encore une excellente nouvelle pour le Moulin de Ferrières : le Commissariat Général au Tourisme (CGT) apporte un soutien financier de 845.812€ pour la réalisation de la phase 2 des travaux. Alors que les travaux de la phase 1 au Moulin de Ferrières vont bon train, une excellente nouvelle vient de parvenir au Collège communal de Héron : le dossier de demande de subsidiation de la phase 2 introduit auprès du Commissariat Général au Tourisme (CGT) a été approuvé par le Gouvernement wallon. La poursuite des travaux pourra dès lors s’envisager dans la foulée de ceux de la première phase.
La concrétisation de l'ensemble de ces projets offrira aux touristes, sur un même site, - des activités telles que la visite d'une meunerie artisanale, des ateliers de confection de pains, la découverte de la vie des ruchers, la visite du verger, la dégustation de produits locaux et, en projet, la visite d’un jardin didactique de la céréale et d’un parcours didactique dans le bois ; - des services tels qu’une boulangerie artisanale bio, une restauration de terroir, un point de vente de produits locaux, ... En outre, la construction d’un parking à proximité facilitera l’accès au site tant pour les visiteurs individuels que pour les groupes en car. Actuellement 3 produits sont commercialisés sous la marque déposée « Moulin de Ferrières » et contribuent de la sorte à la promotion touristique du site.
Un appel à candidatures pour la gestion de la boulangerie et du restaurant est en cours de rédaction et sera lancé très prochainement. L’aménagement du point d’accueil touristique, du bloc sanitaire et de l’abri à vélos situés à l’entrée du site sont également intégrés dans la première phase des travaux et sont en cours de réalisation. Le CGT intervient à concurrence de 183.525€ pour la réalisation de ces travaux. La Fédération du Tourisme de la Province de Liège (FTPL) apporte une aide d’un montant de 39.000€ pour l’aménagement du point d’accueil touristique. Celui-ci devrait être opérationnel pour la saison touristique 2020.
Le bâtiment situé entre l'actuelle grange et la meunerie fera la jonction entre le centre de découverte et le centre d’interprétation de la meunerie. Réparti sur 2 niveaux, cet espace sera dédié à l’exposition d’éléments liés à l’activité de meunerie. Outre son mécanisme impressionnant, d’autres thématiques pourront y être associées : - l’eau : la force motrice de l’eau, amorcée par la roue, son chenal et son bassin de rétention ; - l’agriculture : la culture de céréales et les critères de panification ; - l’alimentation : la confection du pain et ses apports nutritionnels, les produits locaux et les circuits courts. Le deuxième étage, espace plus confiné sous toiture, sera plus approprié pour la projection de films documentaires et autres animations numériques. Le subside de 845.812€ accordé par le Gouvernement Wallon porte ainsi à 2.365.764€ le montant total des interventions des divers pouvoirs subsidiants (Province de Liège et Région Wallonne) pour le financement des travaux d’aménagements sur le site du Moulin de Ferrières. Il s’agit d’une belle reconnaissance du projet de la Commune de Héron de développement touristique et de redéploiement économique régional du site.
Le mécanisme artisanal de la meunerie, datant de 1745, constitue l'intérêt patrimonial majeur du site et contribue à son attrait touristique. Des aménagements devront être effectués de manière à accueillir de façon sécurisée la visite de groupes lorsque le moulin est en activité. La construction d’un volume annexe, en façade arrière du moulin, permettra au visiteur, en toute sécurité, de jouir de points de vue intéressants sur l’ensemble de la machinerie et le cycle complet de transformation du grain en farine, sans gêner le travail du meunier.  La section commentaire est fermée.
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